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Le mélange de la culture, des gens et de leurs racines crée le type d'expérience que le voyageur raconte lorsqu'il arrive à la maison. Un chef local est chargé de réaliser tout cela, en apprenant comment préparer des plats traditionnels mexicains et yucatèques à 100%, en utilisant des produits locaux aux saveurs uniques.

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